En reunión con el director de la Procesadora Municipal de Carne, Agustín Valencia Salazar, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Adalberto Zamarroni Cisneros, precisó que mediante el trabajo conjunto es posible producir carne de buena calidad, con buen peso y rendimiento excelente, a fin de mantener la inocuidad de los alimentos y abastecer a la población colimense.
Zamarroni Cisneros resaltó que el fomento a la actividad que se realiza en el rastro es primordial para mejorar en calidad y cantidad la producción de éste; recordó que el año pasado la Seder entregó una báscula para contribuir a su buen desempeño.
Finalmente, el funcionario aseguró que el gobierno estatal continuará brindando apoyo a la administración del rastro, así como a los ganaderos pocircultores y bovinos, entre otros.
Colima, Col., 27 de junio de 2013
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