* El producto cuenta con certificado de sanidad
Reunidos en la
comunidad de El Colomo, Manzanillo, a la orilla de la laguna de
Cuyutlán, la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER) que encabeza
Adalberto Zamarroni Cisneros, celebró junto con pescadores locales la
primera cosecha de engorda de camarón que se realizó en jaulas flotantes
en la laguna.
Acompañado por
la directora de Acuacultura y Pesca de la Seder, Claudia García Olea,
Zamarroni Cisneros señaló que los resultados proporcionados por el
Comité Estatal de Sanidad Acuícola determinaron que el producto es de la
más alta calidad y se encuentra libre de patógenos y bacterias, por lo
que extendieron un Certificado de Sanidad, el cual da un valor agregado
al camarón.
El secretario
de Desarrollo Rural indicó que se cuenta con un proyecto en vías de
autorización de construcción de cuatro jaulas más, que representan una
alternativa para la producción de pargo y huachinango.
También se
gestionaron ante la Comisión Nacional de Pesca (Conapesca) 100 mil
organismos de pargo para reproducirlos en la laguna de Cuyutlán, con
recursos que ascienden a poco más de 700 mil pesos, así como 330 mil
pesos adicionales para la construcción de 13 jaulas más.
El funcionario
estatal resaltó la colaboración del Ayuntamiento de Manzanillo, que
preside Virgilio Mendoza, para llegar a estos logros.
Por su parte,
la representante de la Federación se Sociedades Cooperativas Pesqueras
de la Laguna de Cuyutlán, María del Carmen Velasco Chávez, agradeció al
Gobierno del Estado, a la Universidad de Colima y al director general de
la empresa AquaGranjas del Pacífico, Miguel Ávila Tamayo por la
donación de las larvas que ha sido criadas a base de mucho esfuerzo.
Así mismo, el
investigador de la Universidad de Colima, Adrián Tintos Gómez reconoció
la participación de los tres órdenes de gobierno, la academia y la
iniciativa privada en este proyecto, destacando que parte fundamental de
los logros obtenido es el primer Diplomado en Maricultura, promovido
por el Gobierno del Estado y la Universidad de Colima.
Finalmente, el
presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas, Pesqueras,
Escameras y Tiburoneras del Estado, Juan Campos Cárdenas puntualizó que
el cultivo de camarón en jaulas es rentable y requiere de poca
inversión, además de que se comprobó que no requiere de un gasto tan
elevado, lo que es una buena noticia para los futuros productores,
concluyó.
Colima, Col., a 19 de Agosto del 2013
#CampoColimense
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